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2007年1月15日 (月)

たまごサラダ

喫茶店へアルバイトへ行き始めて一週間。少しずつ慣れてきました。

サンドイッチは一人で作れるようになったし、ケーキのことも徐々に覚えてます。

お給料をいただきながら、料理を教えてもらえるのでとてもありがたい♥(。→v←。)♥ 毎回バイトへ行くのが楽しみなの~。

さてさて、たまごサラダなんですが、皆さんどうやって作ってますか?あのサンドイッチなどに入ってるマヨネーズであえてあるペースト状の玉子のことよん。

私は今まで黄身だけとりだしてつぶし、白身は包丁で細かく刻んでました。ふふふでももうそんなめんどくさいことしなくていいんですよー。

P1050158_1  ①ボールの上に網を乗せ、そのうえに玉子を置く。

P1050159_1 ②手でぎゅっと押しつぶすと・・・・あーら、いい感じで玉子がほぐれてく~( ♡∀♡) ~♥♥♥ (注 これはたっきーの手です。毎日お手伝いしてくれます。)

P1050164_1 ③マヨネーズ、塩、ブラックペッパーとあえて出来上がり。今日はハムとパセリもまぜてみました♡

これはこれは簡単です。みなさんおためしあれO(≧∇≦)O

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